Интернет-магазин «Lavazza» — лучший кофе Италии
Главная » Lavazza BLUE — последняя высокотехнологичная разработка приготовления кофе из порционных капсул

Lavazza BLUE — последняя высокотехнологичная разработка приготовления кофе из порционных капсул

Lavazza BLUE

Эспрессо — напиток требующий особой технологии приготовления. При приготовлении эспрессо из натуральных зерен требуется учитывать много нюансов:

  • помол;
  • количество грамм на порцию;
  • температуру и давление при заваривании.

Кофе нельзя долго хранить открытым — в открытом пакете он быстро «выдыхается» и теряет свои вкусовые качества. Технология BLUE позволяет избежать все ошибки при приготовлении эспрессо — в каждой капсуле уже находится необходимое количество грамм правильно помолотого и обжаренного кофе, специальная защищенность капсул сохраняет свежесть и аромат кофейных смесей на протяжение долгого времени, а кофемашиныспециально настроены для приготовления кофе из этих капсул.

Lavazza BLUE

Кофемашины Lavazza BLUE просты, неприхотливы и удобны в использовании, а их дизайн от Pininfarina сможет органично дополнить интерьер Вашего дома или офиса.

Сегодня, благодаря Lavazza BLUE, Вы сможете дома и на работе приготовить эспрессо высочайшего качества.

Преимущества Lavazza BLUE:

  • Вы каждый день сможете наслаждаться напитками от кофейной компании №1 в мире и клиенты по достоинству оценят сервис Вашего офиса;
  • Каждый следующий напиток Вы можете изменять — ассортимент капсул разнообразен и очень широк;
  • Каждая капсула упакована отдельно, поэтому  кофе не выветривается  и каждый напиток будет  постоянно  сохранять один и тот же вкус;
  • Кофемашина быстро приготавливает напитки, не нужно часто  ее мыть, выкидывать отработанный кофе,  поэтому Ваши сотрудники не будут надолго отвлекаться от своих служебных обязанностей;
  • Кофемашина Lavazza BLUE занимает мало места и своим дизайном органично дополнит интерьер Вашего офиса;
  • Кофемашину Lavazza BLUE может бесплатно установить себе офис с небольшим количеством сотрудников — 200 капсул в месяц это всего 10 чашек кофе в день!

Капсульный кофе — напиток, получаемый из дозированных капсул с обжаренным кофе. Для приготовления кофе используются специальные кофемашины.

Капсула представляют собой расфасованный в фабричных условиях молотый, жареный кофе, спрессованный в порционные одноразовые пластиковые капсулы, представляющие собой маленькие стаканчики с крышкой из фольги.

Для изготовления капсул чаще всего используют кофейные смеси, состоящие из нескольких сортов молотого кофейного зерна.

Основные отличия кофе в капсулах от других способов приготовления является всегда одинаковое качество напитка, вне зависимости от того, кто его готовил — профессиональный бариста или обычный человек.

Особенности:

  • Нет необходимости точно отмерять и тщательно утрамбовывать молотый кофе в чашке обычной кофеварки эспрессо;
  • Отпадает необходимость в различных фильтрах. Чашу кофеварки не нужно мыть, так как пакет просто достается и выбрасывается;
  • Обеспечивается большая технологическая чистота работы кофеварки или кофемашины.

Недостатки:

  • Недостатком систем является слабая совместимость между кофемашинами и капсулами разных систем.