Интернет-магазин «Lavazza» — лучший кофе Италии

Кофе по-мексикански со взбитыми сливками

Кофе по-мексикански со взбитыми сливкамиЧашки для напитка предварительно хорошо прогреть и вылить в них равное количество сиропа. В сливки добавить мускат, сахар и половину имеющейся корицы. Получившуюся смесь энергично взбивать до тех пор, пока она не поднимется горкой. Остаток корицы положить непосредственно в кофе. Разлить его по порциям, хорошо перемешать, чтобы разошелся сироп, и добавить пикантный мусс из сливок.

Ингредиенты:
  • 75 мл свежезаваренного крепкого горячего кофе
  • 1 столовая ложка взбитых сливок
  • 1 чайная ложка шоколадного сиропа
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/8 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/5 чайной ложки корицы
Написать отзыв